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泡红糖姜茶的做法有哪些,以及有什么作用与功效
您当前的位置 :首页 > 美食资讯 正文 来源: 威华生活网 发布时间:2020-12-15 20:35:29

说到红糖姜茶,相信基本人是熟悉的,主要是由红糖、生姜经过人工加工制成,其味甜,男女老少皆宜,富含丰富的微量元素,可谓是对身体的好处多多,那么问题来啦,泡红糖姜茶的做法到底有哪些,以及有什么作用与功效呢,接下来就仔细的盘点盘点。

泡红糖姜茶的做法有哪些,以及有什么作用与功效

泡红糖姜茶的做法有哪些

一、做法一

主料:

红糖250克、

辅料:

老姜150克

步骤:

1、姜皮稍微削一下,看到有腐烂的地方一定要切除干净,腐烂的姜会产生一种致癌物质。

2、用刨刀刨成泥或丝,用切切成粒也可以,反正弄碎就行了。

3、姜刨好后把红糖倒进姜碗里。

4、姜泥和红糖搅拌均匀至红糖全部化开。

5、静置十分钟后隔水蒸半个钟头,为了防止水蒸汽进去,最好找个盖子盖着蒸。

6、蒸完放冷,装好放在冰箱里,每天早上挖一勺用开水冲泡。

二、做法二

主料:

红枣3颗、姜3片、红糖1两

步骤:

1、取三颗红枣,洗净;

2、取姜一块,洗净;

3、将红枣侧切口,姜薄薄的切成三片;

4、添小半锅水,开大火煮沸;

5、煮沸后,转小火,加入姜片,红枣和红糖,小火煮十分钟,关火,即可。

三、有什么作用与功效

1、红糖姜茶适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者

感冒风寒、恶寒发热、头痛鼻塞,民间常用姜糖水治疗。具体做法是:用生姜一大块切片或切丝煎水,加少许红糖(白糖亦可),乘热一气服下。对于感冒轻 型或体质壮实的患者,往往可以药到病除。这种方法最常用于御寒防感冒,如在寒夜久行、落水救起、突遭雨淋时,及时喝一碗生姜红糖水,汗出身暖,浑身舒畅, 常常可以达到预防目的。服后最好睡卧盖被取汗,避免风寒。

2、除风邪寒热,伤寒头痛鼻塞,咳逆气喘,止呕吐,去痰下气,去水肿气胀,开胃健脾

生姜性温味辣,含有姜醇等油 性挥发物,还有姜辣素、维生素、姜油酚、树脂、淀粉、纤维以及少量矿物质。增强血液循环、刺激胃液分泌、兴奋肠道、促进消化、健胃增进食欲。而现代医学也认为,生姜具有稀释血液,降低胆固醇,清除自由基,抗衰老的功效。

3、补中益气、健脾胃、暖胃

红糖是未经精炼的粗糖,保留了较多的维生素和矿物质。它不但适合女性,更适合老人食用。

说了这么多关于红糖姜茶的话语,是不是对于泡红糖姜茶的做法有哪些,以及有什么作用与功效这一系列的问题已经了然于心了,不过话说回来,再好的,再有营养的东西都是有两面性的,所以说我们食用的时候一定要适量,一定不能过量食用。


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